¿Qué es la gastronomía? Para este humilde aspirante a gastrónomo amateur, si me preguntan que es la gastronomía, diría que la gastronomía es el conjunto de recetas y técnicas de un lugar. Es el saber hacer, el arte, y la técnica de preparar comida para alimentarse. Después de tantos viajes y Leer más…
So hum Soy un nómada digital anónimo que recorre el mundo en autocaravana acompañado de mi perrita, y conociendo y documentando todo tipo de lugares. Mi sueño Mi sueño de niño era explorar lugares lejanos, extraños, fuera de lo común. Aquellos que pocas personas se aventuraban a descubrir. Leer más…
Explorando los rincones más remotos del planeta Si eres de los que disfrutan de la aventura y de conocer lugares lejanos y poco explorados, este blog es para ti. Me llamo Nómada solitario y soy un nómada digital anónimo que viaja con la única compañía de mi fiel perrita. Juntos Leer más…